trunki

Historia miodów pitnych

Historia miodów pitnych

(...) Miód pitny to kosztowny i luksusowy trunek. Najczęściej jest to miód lipowy. W Polsce oraz na Litwie zaczęto go produkować już w średniowieczu. W Polsce miód był pity częściej niż wino, którego zawsze brakowało. Miód pitny Apis jest to tradycyjny napój wysokoprocentowy, który powstaje w wyniku fermentacji brzeczki miodu. Miodosytnictwo to nazwa procesu produkcji miodu pitnego, a miodosytnia to miejsce, w którym odbywa się